（一）柑橘
1、灌水防凍法。及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在“倒春寒”來臨前進(jìn)行及時(shí)灌溉，使地溫保持相對穩(wěn)定，從而減輕“倒春寒”的影響。
2、覆蓋防凍法。利用雜草、稻草、薄膜等進(jìn)行樹盤覆蓋，并在其上適當(dāng)加些土，以防大風(fēng)吹掉。也可培土防凍。
3、培養(yǎng)強(qiáng)壯樹體。在“倒春寒”來臨前適當(dāng)選用葉面肥、萌芽肥等或噴施防凍劑，增強(qiáng)樹體抗寒性，促進(jìn)根系生長。
4、做好凍后管理。（1）合理修剪：若受凍害比較嚴(yán)重（如新梢全部受凍），則根據(jù)樹體情況進(jìn)行適當(dāng)短截，剪去凍傷、凍死枝葉，促進(jìn)一年生枝條基部芽眼萌發(fā)，減少損失；（2）加強(qiáng)病害防御。果樹遭受凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病害。要一方面進(jìn)行全園噴藥預(yù)防，另一方面要加強(qiáng)果園檢查，必須做到勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早治療，有效控制病害發(fā)生危害。
（二）茶葉
1、及時(shí)采收鮮葉。在凍害來臨前，及時(shí)組織人員采摘已萌發(fā)的茶芽，減少損失。
2、行間覆蓋。鋪草可使低溫提高1至2℃，減輕凍害，同時(shí)又可保持土壤水分?？衫秒s草、稻草、修剪的茶樹枝條等進(jìn)行行間覆蓋，并在其上適當(dāng)加些土，以防大風(fēng)吹掉，降低凍土深度，防止茶樹根系受凍。
3、對已經(jīng)造成凍害的茶園，氣溫回升后，及時(shí)剪除病凍枝，同時(shí)噴施葉面肥，以盡快恢復(fù)樹勢，促進(jìn)茶葉萌發(fā)和新梢生長。
