三峽日報訊(記者方勇華、通訊員楊銀凱)10月13日,第八屆中國特色旅游商品大賽頒獎儀式在浙江義烏國際博覽中心舉行,由土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的“土老憨意大利風(fēng)味橘醋”獲得金獎。
“土老憨意大利風(fēng)味橘醋”精選宜都國家柑橘公園生態(tài)好果,由土老憨集團(tuán)與國際醋酸菌首席專家保樂·朱迪西聯(lián)袂打造。該橘醋采用意大利巴薩米克香醋釀造工藝,由100%蜜橘鮮榨原汁釀造,生產(chǎn)過程不添加一滴水,經(jīng)三年橡木桶熟成后灌裝,填補(bǔ)了國內(nèi)高端冷餐果醋的技術(shù)空白。