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“荊州和宜都的溫度差不多吧，裝在車上要不要放冰袋？”

“沒得事兒，順豐一天就到了，壞不了！”

“小陳，這是給老黃的兩份龍牙，等會兒幫我捎到陸城！”

……

11月16日，宜都市潘家灣土家族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務中心副主任陳波來到金萱蔬菜專業(yè)合作社分揀中心，看見負責人杜永軍和妻子劉秋紅正在給客戶發(fā)貨，順便也給自己攬了一筆快遞業(yè)務。

“梁山蔬菜基地的龍牙白菜剛剛上市，但反常的氣溫并未達到適合龍牙生長的最佳溫度，其長勢如何？”這件事一直壓在陳波的心頭。

龍牙白菜顏色青翠、口感清甜脆嫩，長期以來專送深圳、香港市場，今年受天氣影響，產(chǎn)量上不去，市場缺口大。尤其是在去年，合作社實行“只送不賣”的銷售策略后，龍牙白菜深受當?shù)厥忻竦南矚g，讓本就有缺口的市場更加緊張。

基地出產(chǎn)的菜品如此受歡迎，杜永軍夫妻倆和技術指導員陳波的成就感油然而生。

“全國各地都種龍牙白菜，為什么我們的顏色更綠？營養(yǎng)更豐富？口感更脆嫩呢？這主要得益于潘家灣獨特的氣候條件。經(jīng)過這兩年的摸索，發(fā)現(xiàn)海拔400米到700米最適宜種植。太低，病蟲害多，晝夜溫差小，龍牙的內(nèi)涵物質(zhì)積累不夠豐富。太高，龍牙生長緩慢，跟不上市場的節(jié)奏?！痹谝淮无r(nóng)業(yè)現(xiàn)場觀摩會上，杜永軍道出了“真經(jīng)”。

為了滿足這一條件，杜永軍圍著鄉(xiāng)內(nèi)后山村，將成坡成壟的田塊跑了個遍，最后在梁山、望洲坪、杉木坑、南沖等四個村選定了龍牙白菜的“安身”之地。

“駕車從基地出發(fā)，4個點跑下來要兩個鐘頭……”杜永軍的感嘆引起了陳波的共鳴。選定了種植地，流轉農(nóng)戶的耕地，種植技術的培訓，他忙得不亦樂乎。

“綜合成本算下來，大概增加了15%。這個代價必須付，否則保證不了品質(zhì)。同時，也有一個好處，田塊分散，海拔有差異，可以實現(xiàn)梯次成熟上市，保證在旺季時不斷茬?！?/p>

來到黑水潭核心大棚基地，杜永軍和陳波蹲在地里，查看龍牙白菜的生長狀態(tài)。扯開地膜一角，發(fā)現(xiàn)根系發(fā)達，墑情足，兩人露出了會心的微笑。

杜永軍坦言，再過十來天，龍牙白菜基地將迎來“大考”：龍牙白菜將量產(chǎn)出貨。每天，為保證到廣州、深圳、上海、香港等市場的10噸蔬菜能在采摘第二天端上食客餐桌，基地采收、倉儲、凈菜、運輸各個環(huán)節(jié)都將進入“戰(zhàn)時”狀態(tài)。

“去年過年前在本地市場‘試水’，賣了10萬塊錢，今年預計要突破300萬元。深圳、香港市場大約出貨在220噸，產(chǎn)值將達到220萬元。到時候，人力資源是個大問題。我準備的無人機可以大顯身手了！”杜永軍充滿了自信。

“潘家灣的自然環(huán)境好，長出的蔬菜就好，能讓更多人吃到潘家灣出產(chǎn)的蔬菜，讓蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越好，就是值得做的事情?！眲⑶锛t說道。

三峽日報記者 方勇華 通訊員 鐘建勇 張愛民

（來源：三峽日報）