湖北日報訊(通訊員黎文來)“咯咯咯……”11月19日傍晚,走進宜都市枝城鎮(zhèn)洋溪村啟望家庭農(nóng)場,只聽家禽叫聲不斷。90后小伙薛偉正和父親薛勇一起催趕雞、羊、鴨歸圈,還要“逮”上幾十只土雞,第二天一早送往城區(qū)自有經(jīng)銷店售賣。
啟望家庭農(nóng)場周邊有100多畝山林,種有廣玉蘭、楠樹、桂花樹等樹木。“這些樹都是我父親種的?!毖フf,他們家在這片林下養(yǎng)殖也有20多年了。
2000年初開始,薛勇就利用自己的山林,以及租賃的村集體荒山,嘗試林下養(yǎng)殖。他一邊在農(nóng)村喂養(yǎng)土雞,一邊在城區(qū)菜市場附近開辦“天賜良雞”經(jīng)銷店,把生態(tài)土雞送進城。
薛偉介紹,林下生態(tài)喂養(yǎng)的土雞吃的是玉米等糧食作物,散養(yǎng)雞運動量大,生長會慢些,但價格是普通肉雞的2倍多。3到4斤的林下土雞,一般能賣到25元/斤以上,貴妃雞等最高可賣到45元/斤?!凹仪蒺B(yǎng)殖,投入大、風險大,但收入也比較可觀?!?/p>
2013年,23歲的薛偉從部隊退伍,回來后就隨父親學起林下養(yǎng)殖。5年前,他們在農(nóng)場旁邊開辦了“聚義山莊”農(nóng)家樂,以吃土雞、吃跑山雞為特色,受到不少城里客人的青睞。
為保障農(nóng)家樂的食材供應(yīng),薛偉還散養(yǎng)了少量的山羊、鴨子、豬等,糞便用來種植蔬菜,一年四季新鮮供應(yīng)。
目前,啟望家庭農(nóng)場每年可出欄土雞1.5萬余只,“啟望農(nóng)場”“天賜良雞”“聚義山莊”等,在當?shù)仡H有名氣。