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部門動態(tài)

專項監(jiān)督檢查,讓消費者用上 “放心碗”
發(fā)布日期:2024-07-11 來源:市疾控中心 編輯:宜都融媒體

宜都融媒訊(通訊員 杜敏 劉松)暑期正值旅游旺季,為確保廣大游客及市民在享受美食的同時能夠擁有安全、健康的用餐環(huán)境,近日,市疾控中心對餐飲具集中消毒單位開展了專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

此次共檢查餐飲具集中消毒單位3家,重點檢查了消毒單位的衛(wèi)生設(shè)施條件、消毒工藝流程、消毒劑使用情況、產(chǎn)品包裝與標(biāo)識以及從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)情況等。針對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患,現(xiàn)場提出整改意見,并要求相關(guān)單位立即采取措施,確保問題整改到位、不留死角。

檢查過程中,對餐飲具集中消毒單位負責(zé)人開展衛(wèi)生法律法規(guī)知識培訓(xùn),促使單位負責(zé)人進一步提升其食品安全主體責(zé)任意識。

(責(zé)編:李華 向姝 審核:黨艷秋)

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